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モリンガ・オレイフェラ(Moringa oleifera)


モリンガをご存知ですか?

日本ではまだまだ、認知度は高くありませんが、モリンガは、世界最古の伝承医学「アーユルヴェーダ」では、モリンガの葉は、血圧と血糖値に影響を与えると考えられ有益な植物として活用されていたということです。

和名を「西洋わさびの木」といい、根っこはピリッとわさびの味がします。

そんな根っこも含め、モリンガは捨てるところが無く全ての部位が様々な効用を持つと言われています。

Moringa oleifera

 
モリンガオレイフェラをご存知ですか?
「奇跡の木」「生命の木」などとも呼ばれ、世界最古の伝承医学「アーユルベーダ」でも活用されていたという植物です。生体に利用可能な有益な栄養素が豊富に含まれ、日本でも注目されつつあるモリンガについてご紹介します。
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